Erbaa nerededir?
Başkent Erbaa aynı adı taşıyan ilçe sınırları içerisinde yer almaktadır. Bu alan kuzey tarafında Karina Dağı, güney tarafında ise Sakarat ve Boğatlı dağları ile çevrilidir. Organik tarım alanı 245 metre yükseklikte yer almaktadır. Karadeniz'e yakın olması nedeniyle ılıman ve denizel bir iklim sunmaktadır. Buna ek olarak, Yeşilırmak Nehri tarafından temiz hava sağlanmaktadır. Yeraltı suyunun standardı ve kalitesi de bu nehirden etkilenmektedir.
Erbaa'dan (Tokat) gelen Mis Yaprak asma yaprakları neden dünyanın en güzel yapraklarıdır?
Erbaa, Türkiye'de yaklaşık 100.000 nüfusa sahip bir ilçe olarak bilinir. Tokat iline bağlıdır. Farklı konumu ve uygun iklimi, tüm çevreyi asma yaprağı üretmek için ideal hale getirir. Diğer birçok bölge asma yaprağı üretir, ancak Erbaa yaprakları dünyanın en lezzetlisi olarak kabul edilir. Her çiftçinin kalitesi ve işlem mekanizması söz konusu olduğunda çok az fark vardır. Bu nedenle, bölgeyi tanımamız ve yetenekli çiftçilerle harika bir ilişki sürdürmemiz son derece önemlidir. Mis Yaprak, Tokat'taki Erbaa ile başka hiç kimsenin olmadığı kadar tanışmış olmaktan mutluluk duyuyor. Bu özel bölge hakkında biraz daha farkındalık yaratmaktan mutluluk duyarız.
Tokat Erbaa asma yaprağı neden cennet yaprağı olarak kabul edilir?
Gerçeklere göre, Türkiye'nin yüzde doksanı bu bölgeden asma yaprakları kullanıyor ve önemli miktarda yaprak da yurtdışına ihraç ediliyor. Mis Yaprak ve Efkana, Avrupa'da Tokat, Erbaa'nın asma yapraklarının ana dağıtıcısıdır. Komşu dağların geliştirdiği yenilikçi ve özgün mikro iklim sayesinde, Türkiye'de diğerlerinden çok farklı, lezzetli ve organik bir ürün yetiştiriliyor. Ayrıca, çiftçilerin kalite uzmanlığı ve coğrafi konum, tamamen doğal bir üretim sürecini ilgilendirdiği ve desteklediği için gerçekten büyük önem ve değere sahiptir. Mis Yaprak, tüm tedarikçilerle yakın ve sürdürülebilir bir ilişki sürdürmekten gurur duyuyor ve Erbaa'dan değerli tüketicilerimize ürün tesliminde yer alan tüm süreçleri ve prosedürleri yakından takip ediyor.
